6 personnesIngrédients
Salade
- 4 oranges sanguines ou non
- 2 pamplemousses roses
- 10 mandarines ou clémentines
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Crème
- 75g d’ananas séchés et réhydratés dans de l’eau de source
- 2 pommes
- 2 cs de crème de coco
- 1 cc de miel d’acacia
Préparation
ETAPE 1 :
Pour la salade : Couper les fruits en dés et ciseler la menthe. Celle-ci servira de garniture, alors que la salade de fruits sera nappée de crème de pommes et ananas
ETAPE 2 :
Pour la crème : mixer tous les ingrédients et rajouter à la salade.
