Ingrédients
- 3 pommes
- 1 tasse de noisettes trempées 12h et bien rincées
- 1/3 de gousse de vanille
- 2 petite cs de miel d’acacia
Garniture
- 1 pomme, en lamelles
- Quelques noisettes
- Lamelles de poire séchée
Préparation
ETAPE 1:
Mixer tous les ingrédients de la mousse et garnir avec les noisettes concassées, les lamelles de pomme fraîche et de poire séchée.